【対象者】
静岡県内に主たる事業所を有する食品関連企業(中小企業)で、商品開発・品質管理・生産管理などの業務に従事している方
【講義科目】
A:食品加工技術(7講座)
B:食品の安全・安心技術(6講座)
C:マーケティング・販売戦略・研究開発(8講座)
D:実習(5講座)
※グループ活動等(21時間)
【対象者】
静岡県内に主たる事業所を有する食品関連企業(中小企業)で、商品開発・品質管理・生産管理などの業務に従事している方
【講義科目】
A:食品加工技術(7講座)
B:食品の安全・安心技術(6講座)
C:マーケティング・販売戦略・研究開発(8講座)
D:実習(5講座)
※グループ活動等(21時間)